糖水吧

保存到桌面
你的位置 :主页 > 糖水 > 正文

银耳桃胶皂角米雪燕羹

作者:糖水吧
【导读】炎热的夏季,走到哪儿都是扑面而来的热浪。冷饮虽好,不可贪;冰淇淋更加,不可多。难道就没有什么是温凉滋养又合胃口的么?我想此刻的你,需要一碗香甜可口的银耳汤。 都说自...
银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法

 

 

炎热的夏季,走到哪儿都是扑面而来的热浪。冷饮虽好,不可贪;冰淇淋更加,不可多。难道就没有什么是温凉滋养又合胃口的么?我想此刻的你,需要一碗香甜可口的银耳汤。 都说自己动手丰衣足食,那要怎么样才能做出好吃又营养的银耳汤呢?来吧,跟着小编动手做。
 

用料  

 

银耳 1个
桃胶 25克
皂角米 15克
雪燕 5克

 

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法  

◇准备材料:银耳、桃胶、皂角米、雪燕

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤1

◇桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时,并去除杂质。银耳泡发2小时,去除根部撕成小块

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤2

◇这就是银耳的根部喔!用剪刀剪去较黄的部份就可以

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤3

◇高压锅加水1800毫升,倒入银耳煮30分钟

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤4

◇待高压锅消气,打开锅盖加入桃胶、皂角米继续煮20分钟

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤5

◇等待高压锅消气的空档,将雪燕过一下热开水,因为雪燕易煮化,所以过ㄧ遍热开水再加入煮好的银耳可以最好的保留雪燕的口感,

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤6

◇待高压锅泄气后,开盖加入冰糖及过完热水的雪燕就可以啰⋯⋯

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤7

◇每一口都是软糯润滑,吃出来的美丽最安心!

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法 步骤8

 

小贴士

雪燕容易煮化掉,所以切记要最后放喔!桃胶也是容易化掉 但是比雪燕耐煮,所以可以中途放桃膠。

 

ҵ我的世界服务器