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煮好的西米怎么保存,真实经验啊

作者:糖水吧
【导读】煮好的西米如果一时用不完,就必须要想办法保存起来,经过几次失败后我找到一个好方法。 1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连...

煮好的西米如果一时用不完,就必须要想办法保存起来,经过几次失败后我找到一个好方法。

1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内。

说明:其实还有一种防止粘连更保险的方法,那就是把西米放入保鲜盒以后,再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀,这样就绝对能做到万无一失了。

2、把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右,然后再移入冷藏室保鲜就可以了。

怎么保存煮好的西米

用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了,需要吃的时候取出来就可以了,和刚刚煮好的西米一样,可以做成各种各样的西米露或西米布丁等甜品。

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